Diário de bordo!

E hoje foi dia de fazer feira cedinho e preparar um almoço saudável! 

Eu não sei se já falei aqui mas eu adoro fazer feira! Adoro o clima, a qualidade dos produtos, os preços (Ah... Os preços)!

Cheguei em casa e decidi fazer o almoço, afinal, tinha uma infinidade de produtos fresquinhos na minha mão! 

Bem, o almoço foi bem comum, salvo a estrela do dia, o bolinho de espinafre assado! 

A receita é super simples e bem light! 

Para 9 bolinhos, precisaremos de:

- meio maço de espinafre

- dois dentes de alho

- 1 1/2 colher de sopa de leite

- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia (usei pq tinha em casa! Pode usar farinha integral ou farinha branca)

- 1 1/2 colher (sopa) de farinha branca

- 1 colher (sopa) rasa de fermento 

- sal a gosto (e demais temperos tbm)

Modo de preparo:

Refoge o espinafre com alho, até ele murchar (prefiro refogar do que cozinhar.. Assim mantenho as vitaminas e o ferro). Depois de cozido, coloque o espinafre e os demais ingredientes no liqüidificador! Depois é só colocar em forminhas de cupcake (untada e enfarinhada) e colocar pra assar por uns 20 minutos! 

O resultado é super gostoso, rico em ferro e mega light (o único óleo usado é pra untar a forminha... Uma gota por bolinho)

Esse é meu prato final:

Salada de alface, folha de beterraba e tomatinho, arroz integral com cenoura (feito com zero de gordura), peito de frango no leite (tbm feito sem gordura) e bolinho de espinafre! 

Agora, mãos a obra!!

Por Marina Barreira

Objetivo velho, dieta nova!

Desde o natal estou tentando voltar para a dieta dos pontos e meu fracasso tem sido absoluto! 

Aí outro dia eu fui comer um  doce (mais uma prova de que minha dieta estava mais falha do que nunca) e encontrei uma velha amiga que está magérrima! Perguntei o que ela tinha feito e veio a resposta mais corriqueira dos últimos tempos: a dieta dukan

Como sempre, respondi: "Ah... Não consigo! É aquela que só pode comer carne, né? Sem pão não dá!!"

E aí ela me explicou que não era nada disso! Apesar de a dieta ser conhecida como uma dieta em que só se pode comer carne, a realidade é bem diferente.

A dieta dukan é uma dieta dividida em 4 partes! A primeira, e mais tensa, é aquela em que se preza pelo consumo de muita proteína e quase nada de carboidrato e gordura! Esta primeira fase dura, no meu caso, 4 dias e depois disso a salada fica permitida! Estou no dia 2 e, verdade sem dita, não é nada fácil! O negócio é focar e seguir em frente! 

Boa sorte pra mim!!!!

Ps: só pra constar, essa velha amiga perdeu 6kg em 1 mês e meio! Tem um outro amigo que já perdeu 32 desde outubro... Espero ser tão boa quanto eles.

Por Marina Barreira

Suco detox

Hoje o café da manhã foi suco detox !!!

Esse suco foi a receita dos amigos Carla e Gabriel, na verdade a nutricionista deles que passou. No dia deste suco é pra limpar o organismo, então é bom evitar pão tb!

Hj foi suco com tapioca, que é muito besta de fazer, comprei a massa pronta no extra, é só colocar na frigideira e em 1 minuto ta pronta!

Mas vamos a receita do suco:

2 fatias de abacaxi

1/2 de espinafre

1/2 de couve 

10 de hortelã

1 copo de água ou água de coco

Fiz com um belo pé atrás, mas ficou delícia!!!

Esse suco ajuda a desintoxicar, ele tira inchaço, deixa pele bonita ... Bora ver os resultados né, pq saboroso ele é ! 

Bjs

Amanda

Próximo desafio : entrar na bermuda risca de giz

Atualmente somos movidos a metas, então acabo de estipular uma nova para mim!

Tenho uma bermudinha preta risca de giz, que já ficou tão larga que tava nas roupas pra dar, porém a meninota aqui engordou tanto que a tal bermudinha já não serviu!

O atual momento desta bendita peça é o seguinte; ela entra e fecha, porém está tão apertada que os bolsos parecem que vão estourar .... Rsrs 

Meta da próxima semana, sábado tirar uma foto vestindo a bendita e ela estará super decente ( e larga) !!

Fica aí minha meta da semana, e sábado que vem estarei aqui arrasando !!!

Bjs

Amanda  

Suco natural, praticidade da caixinha!

Acho que o maior benefício desta dieta é ter saído do automático, aprendido a selecionar melhor os produtos e prezar pelos menos "químicos".

Hoje fui ao mercado e encontrei algo que realmente vale a pena comentar! 

Trata-se de um suco 100% natural mas que tem a praticidade de ser se caixinha!

O sabor está longe de ser igual ao de um suco feito em casa mas só de ser um suco que não tem açucar, corantes, conservantes, acidulastes (e tantos outros antes) já conquistou meu coração!

Depois que li a tabela nutricional, então, apaixonei!! ZERO sódio!!

Só pra se ter uma ideia, tirei uma foto da tabela nutricional do suco do bem (essa é a marca) e de um Ades e o resultado comparativo é assustador! Do Bem, você ganhou!!

(Tabela nutricional do bem)

(Tabela nutricional Ades)

Operação Detox

Pois é aqui em casa a coisa tá bem feia, além de estarmos no sobrepeso, eu to com os trigleciredeos alto e meu marido com ácido úrico altíssimo ....

Meta 2014 VERGONHA NA CARA!!!!  Começamos no domingo a nos exercitar e segunda com a dieta, não vamos dizer que tá fácil, mas posso dizer que ta gostoso, pois o resultado ta vindo rápido, ontem me pesei e já foi mais de 1,500 kg uhuhu ... Resumo tava td intoxicada, e eliminei isso ...

Bora seguir em frente, boca fechada e exercício físico !!!!

Estou muito feliz e não vejo a hora de chegar aqui no domingo e dizer ufa a primeira semana já foi !!! 

Café da manhã diferente!

Hoje decidi testar a ideia de um amigo e substitui, no café da manhã, o pão por tapioca!

A porção de 100g (que dá umas três tapiocas) tem 227kcal, 0 gordura e 0 fibra! 

Sendo assim, cada tapioca tem em média 4 pontos, algo bem alto se comparado ao pão light 12 grãos, que tem 1 ponto por fatia! 

Por outro lado, tapioca é um produto mais natureba, com menos sódio e conservantes, o que interfere muito menos no nosso corpo!

Mas então, qual escolher?

Se você for praticar exercícios, queimar as calorias e pretende manter uma vida saudável (o que não significa necessariamente magra), melhor optar pela tapioca!

Agora, se você, como eu, pretende perder peso e não é a pessoa mais pró atividade física do mundo, opte pelo pão light! 

Lembrando que esta é a minha opinião e que eu não sou nutricionista! 

De qualquer forma, tente! Talvez dê certo com você ;)

Por Marina Barreira